coquillages, Coquille Saint-Jacques (Pecten maximus), RECETTE choucroute, lard, Saint-Jacques 19Jan Brochette de Saint-Jacques au lard & choucroute Aujourd’hui, les saint jacques partent en Alsace avec ces brochettes de au lard et choucroute. Une belle recette d’hiver entre terre & mer pour votre plus grand plaisir… (plus…)