Événements culinaires

Faites de vos événements un moment inoubliable grâce à mes animations culinaires autour des saveurs marines. Que ce soit pour une réception privée, un événement d’entreprise ou une collaboration avec des ostréiculteurs et professionnels de la mer, je conçois des expériences sur mesure, adaptées à vos envies et à votre public.

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Retour sur les Fêtes de l’Ostra

 

📅 13-15 octobre
📍 Marennes-Oléron
Un immense merci au Groupement Qualité Marennes Oléron et à la Cité de l’Huître pour leur confiance ! Ce week-end iodé a été marqué par :

  • 🎉 Les premières Fêtes de l’Ostra au Chenal de la Cayenne, un lieu emblématique.
  • 👨‍🍳 Mes animations culinaires et ateliers à la Cité de l’Huître.
  • 🍽️ Un honneur de prendre les rênes du restaurant des claires le dimanche midi autour de mes recettes d’huîtres et de poisson.
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🎥 Retour sur “La meilleure cuisine régionale c’est chez moi” sur M6

📅 7 novembre
📍 Restaurant Le Comptoir de Brice à Angoulême
J’ai eu l’honneur de présenter l’éclade de moules charentaise dans l’émission “La meilleure cuisine régionale c’est chez moi” avec les chefs Norbert Tayrare et Yoann Conte. Un moment de partage autour de cette spécialité emblématique de notre région.

 Vous avez manqué la diffusion ? Retrouvez l’émission ici !

🍽️ Ateliers à la Cité de l’Huître

📍 Cité de l’Huître, Marennes

Pendant ces jours de pont du 8 mai et de l’Ascension, j’ai eu le plaisir d’animer des cours de cuisine autour de l’huître à la Cité de l’Huître. Mes recettes originales ont séduit un public de tous âges, des adultes aux enfants. 😊
Une belle rencontre avec une ado qui avait participé à mes ateliers lors du festival de la francophonie de Marennes ! 🌟 Les retours des participants étaient unanimes : une expérience enrichissante, créative et surtout délicieuse ! 💬

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