Envie de maîtriser l’art de cuisiner les produits de la mer dans le confort de votre cuisine ? Avec les cours de cuisine à domicile Iodé Magazine, je vous invite à découvrir des techniques simples et efficaces pour sublimer poissons, coquillages et crustacés.

En petit comité (3 à 6 personnes), profitez d’une expérience conviviale et sur mesure, idéale à partager en famille ou entre amis. Ensemble, nous travaillerons des produits locaux, frais et de saison, tout en explorant des recettes originales qui mettent en valeur les trésors de nos côtes.

Ce que vous apprendrez

• Choisir et reconnaître un poisson ou un coquillage frais.
• Travailler des recettes gourmandes et faciles à refaire chez vous.
• Découvrir des astuces pour sublimer les saveurs iodées.

Exemples de thématiques

• Atelier Saint-Jacques : 
• Ateliers Poissons : apprenez à lever, cuire et associer vos poissons avec des accompagnements originaux.
• Spécial huîtres : dégustation et créations autour de ce produit d’exception.

Les prix varient en fonction des produits travaillés. 

Offrez-vous une parenthèse gourmande et iodée, et laissez-moi vous guider pour révéler vos talents de chef marin.

Contactez-moi dès maintenant pour organiser votre atelier sur mesure ou découvrez les ateliers de décembre !