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Et oui, il n’y a pas que la cuisine… Ou du moi

Et oui, il n’y a pas que la cuisine…
Ou du moins si — mais cette fois, elle se retrouve aussi dans le deuxième livre que nous réalisons nous-mêmes, sans maison d’édition, avec Céline.

On le fait comme on aime, comme on est.
💻 Céline, c’est la plume, l’œil, la mise en page — rédactrice, infographiste,… et ma testeuse officielle de recettes (oui, elle a de la chance 😄).
🍳 Et la cuisine, c’est nous deux aussi !
Elle y met son grain de sel, ses idées, ses goûts — bref, c’est vraiment un travail à quatre mains.

Ce carnet de Iodé, on le prépare de A à Z, avec nos mains, nos têtes et nos cœurs.

Certains d’entre vous ont peut-être eu entre les mains le précédent, Autour des huîtres.
On nous a souvent dit : “Ouah, c’est très pro !” Et oui, nos expériences y sont peut-être pour beaucoup : la pub, la restauration, l’infographie, la communication, la poissonnerie, et évidemment la cuisine.

Mais ce projet, il vient aussi de plus loin…
🦪 Les coquillages, c’est dans mes gènes.
Ma grand-mère, ma grand-tante, et avant elles mon arrière-grand-mère, vendaient des huîtres — mais aussi des coquillages.
et surtout des moules d’abord, les meilleures de la région : celles de Brouage.
Tout petit déjà, je l’accompagnais chez son fournisseur et travaillait sur le marché de La Tremblade l'été pour me faire une petite piece.

Sur les vieilles photos, on me voit déjà déguster les terrées avec elle…
Ces souvenirs, cette transmission, c’est tout ça qu’on met dans nos pages aujourd’hui.

Alors oui, on sait faire, on aime faire,
Mais ce qu’il nous manque peut-être un peu, c’est savoir le vendre 😅, même si, entre nous, le premier, autour de l'huître, s’est très bien vendu !

Celui-ci, le carnet de iodé parle de la cuisine des coquillages.🐚 et toujours vendu à un prix minime de 10 €.
Avec toujours avec la même passion, le même soin, l' envie de partager notre univers

👉 Pour les précommandes c'est par ici que ça se passe bien en bio
https://iodemagazine.com/produit/les-carnets-de-iode-autour-des-coquillages/

Et promis, c’est du vrai, du bon, du fait maison —
comme on aime le dire, et surtout, comme on aime le faire 💙

🎄✨ Une belle idée cadeau pour les fêtes ! 🌊

Bonjour à tous,

Le nouveau carnet de Iodé – Autour des coquillages en 30 recettes est disponible en précommande ! 📘

Un joli carnet gourmand au prix de 10 € seulement, qui sent bon la mer et les bons produits 💙
À travers 30 recettes simples et savoureuses, découvrez comment cuisiner les Saint-Jacques, palourdes, coques, moules et couteaux, dans l’esprit d’une cuisine iodée, locale et pleine de partage.

Un cadeau original, utile et responsable — parfait pour les amoureux de cuisine, de bord de mer et de belles tables ✨

📅 Précommandes ouvertes jusqu’à dimanche prochain
🖨️ Le carnet partira aussitôt à l’impression
📦 Livraison prévue décembre prêt à glisser sous le sapin
🚗 Livraison locale possible sur les secteurs Royan – Presqu’île d’Arvert – Marennes – Bourcefranc

👉 Pour le découvrir et le précommander, c’est ici :
https://iodemagazine.com/produit/les-carnets-de-iode-autour-des-coquillages/ et en bio !

@coquillages.officiel @lepaysanmarin @royanatlantique @iledoleron_marennes @ma_charente_maritime

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Autour des Coquillages en 30 recettes

Pré-commander

Les Carnets de Iodé – autour des Coquillages

10,00 €

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