3 univers qui se marient parfaitement, le goût délicat des huîtres acadiennes, la force des algues et le peps de l’agrume qui éclate en bouche.
Mois : janvier 2020
Saumon à l’huile de coco & citron vert
On cuisine aujourd’hui le saumon avec de l’huile de coco. vous connaissez ?
Enlever l’odeur du poisson à la cuisson !
Vous aimer cuisiner les produits de la mer, mais vous trouvez que l’odeur à la cuisson est trop forte ?
La différence entre les couleurs de chair de moules !
Savez-vous pourquoi il existe des moules de couleur orangée et des moules de couleur jaune paille ou blanche ?
