Étiquette : huitres

Cromesquis d’Huîtres au Chèvre

Une recette parfaite pour se régaler à la table des fêtes…

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🎉L’odeur de l’iode en période de fêtes 🎉

Une Journée à la Cabane pour Emballer les Huîtres De bon matin, où le brouillard suit la route de Chaillevette, petit port ostréicole sur les bords de la Seudre… Direction la cabane, pour une journée d’emballage. Il s’agit d’emballer un produit qui se retrouvera sur la plupart de nos tables de fêtes :…

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L’Artic’huître

  🗓️ 16 mai 📍 Royan Voici ma dernière création : L’Artic’huître ! Une nouvelle façon de savourer l’huître, alliant fraîcheur et originalité. Toujours un plaisir de créer autour de ce produit exceptionnel. 🦪

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Hot’Oyster

🌭 Hot’Oyster : une recette originale autour des huîtres 📅 15 octobreMême si la Semaine de l’Huître est terminée, la créativité continue ! Découvrez mon Hot’Oyster, une revisite du hot-dog avec des huîtres panées, échalotes, sauce citron ciboulette et fromage fondu. Idéal pour un déjeuner sur le pouce !

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