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Les Carnets de Iodé – autour de l’huître en 30 recettes (version digitale)

3,90 €

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🎉 Festival #BON Ramène Tes Parents – Rendez-

🎉 Festival #BON Ramène Tes Parents – Rendez-vous les 26, 27 et 28 juin à Albi ! 🎉

La 8e édition du festival #BON promet d’être exceptionnelle ! Parents, enfants, passionnés de cuisine et curieux, préparez-vous à un événement placé sous le signe du bon et bien manger.

🍅 Pourquoi venir ?
Ce festival est bien plus qu’un simple rendez-vous culinaire : c’est une célébration du goût, des produits de qualité, et du partage intergénérationnel. À travers des animations ludiques, des ateliers et des dégustations, petits et grands découvrent ensemble comment cuisiner et manger mieux, dans une ambiance conviviale et festive.

👩‍🍳 Fier d’être un chef engagé
En tant que participant, je suis honoré de transmettre ma passion et mes savoir-faire lors de cet événement. Ensemble, nous montrons aux enfants qu’ils ont le pouvoir de bien manger tout en s’amusant !

🌟 Les Enfants Cuisinent : une mission d’utilité publique
En parallèle, je suis fier de collaborer avec Les Enfants Cuisinent, une initiative qui, tout au long de l’année, accompagne les plus jeunes dans la découverte du plaisir de cuisiner. Ces ateliers sont une véritable école du goût, où les enfants apprennent à reconnaître, cuisiner et apprécier les bons produits.

📅 Notez la date dans vos agendas !
Retrouvez-moi à Albi les 26, 27 et 28 juin pour vivre une expérience unique autour du bien manger en famille. Ensemble, célébrons le goût, la santé, et le partage.

🌍 Parce que le bien manger, c’est pour aujourd’hui et pour demain !

@festival_bon @lesenfantscuisinent

Du côté de Saint-Georges-de-Didonne !

Du côté de Saint-Georges-de-Didonne !

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📍Iodétour - Chips d'obione à Mornac s/Seudre
On avait les huîtres, le pineau, l'houmous de mojettes (je vous donne bientôt la recette !)… il nous manquait les chips craquantes !
Direction Mornac pour ramasser en bord de Seudre l'ingrédient principal de notre recette du jour : l'obione 🌱!

👉🏻Est-ce que tu connais ? L'obione est une plante halophile (elle vit dans un milieu salé) et comestible que l'on trouve au bord des marais ou des claires. Frites à l'huile, elle constituera des chips d’obione croustillantes et iodées que l’on pourra servir à l’heure de l’apéro ! C'est notre recette du jour et elle est ultra facile !

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Royan Atlantique Mornac sur Seudre Tourisme Département de la Charente-Maritime Les Produits de Nouvelle-Aquitaine Région Nouvelle-Aquitaine

Chips d'obione à Mornac sur Seudre/ Iodétour.

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