Aujourd’hui, nous célébrons la Journée mondiale de la cuisine italienne, une fête gourmande qui honore la richesse et la diversité culinaire de l’Italie. C’est l’occasion idéale pour explorer les saveurs raffinées et les traditions authentiques qui font la renommée de cette cuisine à travers le monde. Quoi de mieux pour marquer cette journée…
Auteur/autrice : IODEMAGAZINE
Chipirons au piment d’Espelette et piment doux des Landes sur toasts au parmesan
Les produits de la mer se marient à merveille avec les épices et les piments. Cette combinaison ajoute une touche de chaleur et d’audace aux plats de poissons, crustacés et coquillages, créant ainsi des mets savoureux et équilibrés.
Oester Donut met Cajunkruiden
De Cajunkruiden Cajunkruiden is een kruidenmengsel afkomstig uit de regio Louisiana in de Verenigde Staten. Dit pittige mengsel is kenmerkend voor de Cajun-keuken, een culinaire traditie die teruggaat tot de eerste Acadiaanse kolonisten van de regio.
ciambelle di ostriche alla polvere Cajun
La polvere Cajun La polvere Cajun è una miscela di spezie originaria della regione della Louisiana, negli Stati Uniti. Questa miscela piccante è emblematica della cucina cajun, una tradizione culinaria che risale ai primi coloni acadiani della regione.
