En cette journée mondiale de la corse, nous vous proposons une recette qui combine plusieurs produits de cette fabuleuse île gourmande dont le thon rouge de ligne. Pour cela nous avons réalisé un encas corse terre et mer (méditérannée) bien sur avec un produit de chez Mare Gustu les rillettes de thon rouge…
Auteur/autrice : IODEMAGAZINE
Faire sa rentrée gastronomique
les petits drôles vont reprendre le chemin de l’école, ils ont sans doute déjà repris quelques bonnes habitudes (comme d’aller se coucher plus tôt ou de passer moins de temps devant l’ordi).
Un thon à 1.5 millons
Comme chaque année en ce début d’année, un thon s’est vendu très très très cher au japon. Kiyoshi Kimura, PDG de la chaîne de restaurants Sushi Zanmai, a en effet déboursé la modique somme de 193 millions de yens (1.5 million d’euro) pour un thon de 276 kg pêché au nord du japon…
Un thon à 1.5 millons
Comme chaque année en ce début d’année, un thon s’est vendu très très très cher au japon. Kiyoshi Kimura, PDG de la chaîne de restaurants Sushi Zanmai, a en effet déboursé la modique somme de 193 millions de yens (1.5 million d’euro) pour un thon de 276 kg pêché au nord du japon…
