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Auteur/autrice : IODEMAGAZINE

Merlu et mousse d’épinards en Conchiglioni 1

Il est facile d’accompagner le poisson et les pâtes… Notre recette de conchiglioni au merlu est simple à réaliser et délicieuse à déguster. [penci_recipe]

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Hareng & corail de chou fleur

Le chou fleur en gratin : un classique de la cuisine qui s’accommodera audacieusement à la saveur fraîche et iodée des harengs. [penci_recipe]  

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Raie, sauce aux câpres et champignons

Un classique de la cuisine de la mer ! [penci_recipe]

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Chinchard marinade aux agrumes, miel & menthe

Le chinchard est un poisson de la famille des poissons bleus. Très riche en oméga 3 comme les sardines, c’est un poisson peu onéreux qui est trop peu utilisé en cuisine…. Ici on le cuisine cru  mariné aux agrumes pour garder la texture de la chai et le goût subtil de ce poisson.Vous…

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