L’hiver est la saison idéale pour se réchauffer avec des plats mijotés comme ces encornets farcis, qui réconfortent autant le corps que l’âme.

Les poissons et fruits de mer s’invitent dans nos cocottes, transformant des ingrédients simples en véritables trésors de saveurs. Les plats mijotés de poisson sont une ode à la simplicité, où chaque bouchée raconte une histoire d’authenticité et de convivialité, parfaite pour les soirées hivernales.